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Na verdade, quando adicionamos sais aniônicos específicos e na concentração correta à água destilada, uma série de complexas alterações químicas ocorrem:  1. O aumento do potencial zeta faz com que as moléculas de água sejam atraídas para a vizinhança do coloide onde ela se torna fortemente polarizada e toma a forma geodésica;  2. Este ordenamento das moléculas reduz a entropia da água e aumenta sua energia livre permitindo que as reações químicas ocorram mais facilmente e com menor gasto de energia;  3. A tensão superficial é fortemente reduzida, o que aumenta um fenômeno conhecido como molhabilidade (wetting), isto é, a água requer menos energia para molhar as substâncias, o que em última análise, melhora a hidratação;  4. Os coloides formados se transformam em um enorme reservatório de átomos de hidrogênio ionizados negativamente.  Mas não importa a razão, pacientes hidratados com água adequada melhoram muitos problemas de saúde, com efeito dramático na diminuição da pressão arterial e na melhora clínica de muitas patologias cardiovasculares e renais. Como lembra com propriedade o Dr. Paulo Farber http://pfarber.sites.uol.com.br sua utilização só pode ser feita monitorando os eletrólitos do sangue e controlando sua ingestão de acordo com parâmetros clínicos, por isso, não posso colocar aqui nenhuma fórmula ou receita. Ainda temos de controlar outros parâmetros, como o pH da urina, e sempre oriento aos pacientes mais graves que comprem um medidor de condutividade elétrica e de pH e façam a medicação em sua prória casa. Minha sugestão é que você busque um profissional competente no assunto mais próximo de você. De qualquer maneira, vou dar aqui um depoimento pessoal: uso o destilador da Biowater há anos e tenho por hábito colocar a água destilada num recipiente de barro cerâmico. Existem marcas tradicionais no Brasil, como a Stefani e a Sallus, pois a cerâmica de má qualidade pode ser fonte de metais pesados. Mesmo sem os cristais, o barro (argila) retira eventuais metais pesados e entrega íons bicarbonato à agua, que são aniônicos e aumentam o Potencial Zeta.



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